吃什么抗衰老 5食谱方补气虚缓衰老
吃什么抗衰老
金针菇炖公鸡
原料：金针菇100克，嫩公鸡1500克(1只)，料酒5克，食盐2克，酱油10克，葱15克，姜丝10克，湿淀粉20克，香油20克，味精1克，香菜15克，白糖3克。
做法：
1. 将金针菇去根，洗净，公鸡去毛、内脏，从鸡背部劈开，洗净，加料酒、酱油、葱、姜、白糖、食盐、香菜浸渍片刻，装鸡人盆，上笼蒸30分钟，取出后扣人盘内。
2. 鸡汤倒入锅内，烧沸后加入金针菇，再沸后放味精，淋入香油，用水淀粉勾芡，浇在鸡上即可。
主治：防衰老、虚劳症、产后气血两虚。
洋葱炒土豆
主料：洋葱(白皮)150克,土豆(*皮)500克
辅料：芹菜35克,香菜5克
调料：植物油100克,盐3克,胡椒粉1克
做法：
1. 将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末;
2. 香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用;
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