中科白癜风医院用疗效说话 http://www.zherpaint.com/ylbj/zqys/m/1162.html惠灵顿牛排
有一段时间特别喜欢看(好先生)。对里边米其林三星级别的惠灵顿牛排很是向往，有空了，就试着做了做，也没找到什么可用的方子，所以，虽然不可能去比拟米其林三星水平，但是很有成就感。
原料：厚切牛排、千层酥皮、培根、蘑菇、洋葱、黑胡椒汁。
做法步骤：
第1步、牛排用锤子敲打松弛好。备用。
第2步、放入一小勺盐，黑胡椒碎，一点玉米油。腌制半天。
第3步、蘑菇，洋葱洗净备用。
第4步、蘑菇和洋葱全部切成碎。
第5步、锅内放油，倒入蘑菇洋葱碎，放入适量盐，煸炒至没有明显水份。
第6步、平底锅，放适量黄油。全部融化。
第7步、牛排放入锅内，每面煎10秒左右。
第8步、趁热涂上一层黄芥末酱。
第9步、保鲜膜上放培根，宽度以牛排长度为标准。上边均匀的铺上蘑菇洋葱碎。
第10步、放入牛排，紧紧的卷成卷，放入冷冻室半个小时定型。
第11步、用两张千层酥皮把牛排包紧。
第12步、涂上一层蛋黄液，用刀在表面划几刀。
第13步、放入烤箱，度预热，烤30分钟。
第14步、烤好后，放10分钟，再切。
第15步、装盘，配上自己喜欢吃的调料口味，就可以享用啦。
第16步、摆个盘，是不是很漂亮
来自美食天下這個xiao妞r不太乖的作品。
