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来广州喝早茶,盘点广州六大必食打卡餐厅 [复制链接]

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对广州人来说,喝早茶是刻在骨子里的基因,没有什么事情一顿早茶解决不了的,如果有,那就再来一顿。“叹茶”一个“叹”凝聚了广州人阔达的价值观,“茶薄人情厚”更反映出广州人和气生财的性格。

今天许么么就来盘点广州8大必食打卡早茶茶楼,记得收藏起来!

1.陶陶居酒家

“陶陶居”——大名鼎鼎的老字号茶楼,拥有百年历史的沉淀和深厚的文化底蕴,这么一个承载着很多老广州人的感情与回忆的一间茶楼,必然成为很多外地游客来广州的必备行程。

年陶陶居的品牌重新包装后,增加了很多新国潮的元素,很难得这个百年老店的觉醒,勇于在传承的同时坚持创新才重建现时的辉煌。

人均元/人,按照广州的消费水平来判断,算中等价位~某团上没有推出套餐,百年品牌就是如此傲娇,但是老广人们不介意,每天过来先“一蛊两件”走起来~

点招牌菜不入坑系列

黑松露金耗扇鸡煲、

一口脆叉烧

玉子紫菜豆腐

芒果桃桃糍

脆脆小春卷

网友热推菜系列

陶陶居大虾饺

一口酥豆腐

酥皮水牛奶菠萝包

卡珍芝士焗糯米鸡

百搭酱皇蒸凤爪

鲜果榴莲天鹅酥

2.点都德

很多人以为“点都德”也是老字号茶楼,其实这个品牌是从年才开始注册和运营的,“点都德”的发展路径与网红店有点相似,它的成功之处在于将茶楼文化转化为餐饮品牌,通过标志性的餐饮环境和风格化的餐饮印象,使食客在单次消费中就能即刻植入茶楼文化。由此决定了来“点都德”消费的都是外地人和年轻人居多~

相比起“陶陶居”,在线上的引流与投放上“点都德”更加放得开。某团上放出元双人套餐和元四人套餐人均不到65元,年轻的“点都德”很懂的年轻人的需求,高性价比+特色环境+融合线上网红达人打卡分享,这也是长期占据某团人气榜单第1名的原因啦~

点招牌菜不入坑系列

金沙海虾红米肠、

招牌虾饺皇

沙爹蒸金钱肚

原只椰子炖竹丝鸡

明虾蟹子烧麦

网友热推菜系列

金沙海虾红米肠

招牌虾饺皇

百合酱蒸凤爪

沙爹蒸金钱肚

招牌艇仔粥

凤凰流沙包

3.禄运茶居

如果网上流传属实的话,“禄运茶居”一定是一个很温暖的品牌,三个大学生的创业故事,坚持纯手工制作,只想找回童年时那份最真诚简单的点心,从接棒继承老一辈传统的开始,努力让每个蒸笼打开,都有西关的味道。所有点心出品从内陷到外皮由手工制成,坚持在摆盘上延承传统的“画盘”工艺,用“手工”两个字的温度和情怀,还原传统的味道。

茶居开在民居楼里,自带一种卧虎藏龙,酒香不怕巷子深的威猛气质,茶居规模不大但亲切感拿捏得死死的。某团上同样也放出元双人和元四人套餐,相信很多小年轻喜欢在“禄运茶居“和“点都德之间两头跑,都是走年轻化高性价比路线。

点招牌菜不入坑系列

禄运金牌虾饺皇

脆皮有机红米肠

禄运椰汁金球

酱皇豉椒蒸凤爪

滋补美颜红枣糕

网友热推菜系列

禄运金牌虾饺皇

荔湾鲜虾艇仔粥

金蒜豉汁蒸排骨

六运特色有机肠

金牌鲍汁凤爪

脆皮有机红米肠

4.必德寮

点都德孵化的新品牌,可以说是点都德的升级版,在装修上更加奢华高大上,点心更加创新与精致,给人以清雅悦目的感觉~必德寮号称是第一家虾饺定制主题餐厅,有款定制虾饺供选择,以四类烹调方式、三种面皮、三种口味、四款配菜随心组合,颠覆食客对于传统蒸笼虾饺的想象!

想要吃得更精致一些就可以来这间茶楼,某团上也有推出元双人套餐和元3-4套餐,人均在90元左右,请客、朋友聚会也是一个不错之处。

点招牌菜不入坑系列

金莎鲜虾红米肠

传统蒸虾饺

*鼠糯米糍

古法蒸排骨

黑松露烧麦

网友热推菜系列

*鼠糯米糍

金莎鲜虾红米肠

紫金葡萄

功夫汤虾饺

沙爹蒸金钱肚

千褶牛肉肠粉

5.蔡澜港式点心

“蔡澜港式点心”是美食家蔡澜先生亲自打造的点心品牌,主打港式茶点。港式点心的特点之一,就是兼容并包中西合璧,不管起源什么国家何种流派的食物与口味,都能吸收融合。官方称蔡澜为“掌柜”,所有菜品的研发、测试由掌柜亲自主导研发,年在深圳开了一间作为试点,短短四年间分店开得遍地都是,相信很多人开初冲着“食神蔡澜”的名号去尝试,从此沦陷。

菜品方面延续港式风,大胆新奇有创意,比如:快活奶茶、惠灵顿菠萝叉烧、鳗鱼香煎糯米鸡。某团上有的双人套餐,人均差不多要70元,吃太多广式口味茶点想转转口味,那就尝尝蔡澜的港式口味的茶点呐~

点招牌菜不入坑系列

酥皮山楂叉烧包

蔡澜酸汤牛腩煲

九层塔豉汁凤爪

塞螃蟹凤眼饺

蔡澜鲜虾红米肠

网友热推菜系列

酥皮山楂叉烧包

赛螃蟹凤眼饺

山楂汁

芙蓉蛋白春卷

清姜葱蒸鸡饭

古法马拉糕

6.蒸武门广式茶点

网上有关这个品牌信息很少,很多人以为是跟“真功夫”是同一个公司旗下,只能说iP风格比较相似,让人不自主地想到一块去了。在某团上的销量真的很能打,32家连锁门店分布广州各区,有27间在人气榜或是好评榜上都占据很抢眼的位置,24小时营业也是相当拼。菜品相对比较传统,没什么新意,性价比却奇高~~~

某团上的79.9元双人套餐也是让人叹茶之于惊叹一下,人均39.95元让人无法拒绝,果然早茶类餐饮卷起来也挺卷的~

点招牌菜不入坑系列

蒸武虾饺皇

不一样的包

蒸武冰榴莲

豉汁蒸凤爪

甘笋流沙包

网友热推菜系列

蒸武冰榴莲

豉汁蒸凤爪

鲜虾烧麦皇

三丝炒面

蒜香蒸排骨

蒸武虾饺皇

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