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中药学堂高良姜 [复制链接]

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北京中科医院几级 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html
高良姜

来源

本品为姜科植物高良姜AlpiniaofficinarumHance的干燥根茎。中药红豆蔻是高良姜子也。

始载于《名医别录》,挖取根茎除去地上茎、须根及残留的鳞片,洗净,切段,晒干生用。

别名

风姜、良姜、蛮姜、佛手根、海良姜。

产地

高良姜产于广东高州者质量最佳,古载产于古高良郡最优故得此名。

由于高良姜耐干旱,忌水灌,怕霜冻,对气候、土质要求特别挑剔,目前世界上只有中国广东湛江的徐闻遂溪、海康县为主产区。

性能功效

高良姜是驱风油、清凉油、万金油、良附丸、胃炎康胶囊等中成药的主要原料,被列为“十大南药”之一。

高良姜属于药食同源品种,被大量用作食品调味料、咖喱粉等,在国内外具有较大市场,高良姜是姜中之王,价格高销路广,是我国出口创汇的大宗农副品种。

高良姜味辛性热,归脾、胃经。此药辛热纯阳,除一切沉寒痼冷,功与桂、附同等。功于温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。

噫逆胃寒者,高良姜为要药,人参、茯苓佐之,若单用多用,犯冲和之气也。止心中之痛,然亦必与苍术同用为妙,否则有愈有不愈,以良姜不能去湿故耳。

良姜与干姜性同,但干姜去内寒,良姜则辛散之极故能以辟外寒之气也。

临床大夫有芩、姜同用于胃炎治疗。*芩苦寒,高良姜辛热,二药如何同用?盖辛开苦泄,去其性留其味也。其剂量的比例是3:1,最高可以是6:1。即*芩15~30g,高良姜3~9g。

脾位于中焦,与胃相表里,主肌肉四肢,开窍于口,其华在唇,外应于腹。脾主运化,为后天之本,气血生化之源,并能统摄血液的运行。脾主升清,喜燥恶湿。

脾气虚为脾最基本也是最常见的病理变化,临床表现以消化吸收功能减退为主。脾气虚进一步发展就是脾阳虚,或过食生冷食物,或过服寒凉药物,损伤脾阳而成。

脾阳虚久之必累及肾阳,而成脾肾阳虚之候。导致温煦机能减退,寒从中生。脾气脾阳不足至中气虚损,脾气下陷,久泄久利,劳倦过度,脾气升举无力反而下陷。

脾不统血多由脾气虚弱统摄无权所致,其病机主要在于气不摄血,临床表现除脾气虚或脾阳虚征象外,还有各种出血。

皮肤不紧致,经常感到全身肌肉没劲、酸痛,腹胀、拉肚子,提不起精神,这些都是脾虚的表现。

大家可用高良姜粉9克、肉桂粉3克、荜拔粉9克,装入袋内,入睡前放到脐上,可收奇效。

采收加工

人工栽培的高良姜一般种植4年就可以采收,但以5到6年收获的根部含粉质多,药效好。产地多3年就采收交易。

秋末冬初时采收,去泥土后,将须根剪除,剥净鳞叶,用水洗净,截成3厘米左右长段,摊放在晒场曝晒,晒至7成干时,堆起闷放后再接着晒至全干,以皮皱肉凸为好。

真伪鉴别

真品高良姜外观呈圆柱形,多弯曲,有分枝,表面有细密的纵皱纹及波状环节,下侧面有圆形的细根残痕;表面为暗红棕色;闻之气味芳香,口尝味辛辣。

正品用其醇提取物加温后观其颜色,真品呈*绿色。

鉴别高良姜主要有三点:

一是圆柱形,红棕色,波状环;

二是质柔韧、断面纤维性;

三是芳香辛辣,高良姜末入鼻必打喷嚏。

混淆品大高良姜(南姜)粗大,质松泡,断面淡红色,正品根茎直径只有1厘米左右,而大高良姜根茎直径却在3厘米左右,如果不切片一看就立马能区分开来。

伪品益智根茎外观个儿较大,表面无纵皱纹及细根残痕;闻之气微不及真品味窜芳香。化学测试其醇提取物加温后呈浅*绿色。

另高良姜摊晒时易遭雨淋,切口易霉变长毛,天气湿度大时易回潮,进货时应加以注意是否有霉变。

以外形饱满、皮皱肉凸(俗称“反口”)、分枝少、粉性足、外皮色棕红、气芳香味辛辣者为佳。体质轻泡色萎黑的死姜效差。

用法用量

内服:煎汤,3-6g;或入丸、散。

使用注意

阴虚有热者忌服。

来源:药圈网

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