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老婆雷打不动,每天一杯它,红光满面, [复制链接]

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早餐的饮品,因为有了豆浆机而可以变化多样,除了做豆浆,还可以做各种米糊,比煮米粥方便,而且打得细腻,老幼皆宜,都很喜欢喝,营养更好吸收。今天给大家分享的这个米糊里面加入了红枣,红枣有补气血的作用,尤其是女人每个月那几天失血量过大,经常喝对身体好。红枣本身就清甜,多放几颗,不用放糖,也有淡淡的枣香枣甜,还能补气血养颜。

核桃可以健脑,提高免疫力,做成核桃米糊,一点都不涩,微甜,不好再加糖!核桃又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。核桃仁含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核*素等多种维生素,具有抗衰老、益心脏、促进血液循环、增强脑功能等功效。老婆雷打不动,每天必喝“它”,红光满面,皮肤嫩得像煮鸡蛋。

——所需食材——

红枣2个,核桃2~3个,大米2勺。

1、先将大米和红枣分别清洗干净,然后提前放进水里面浸泡1个小时左右。

2、核桃用核桃的夹子夹开,把里面的核桃肉取出来,放进热水里面继续浸泡5~10分钟左右。

3、用热水浸泡过后的核桃外皮是非常好去掉的,直接用手轻轻一撕就好了。也可以将核桃用微波炉加热一下或者是烤箱烤一下去皮。核桃的皮味道是非常苦涩的,大家要是不建议的话可以不用去掉的,核桃的皮是富含维生素E的,抗氧化的效果很好。

4、红枣放进水里面煮熟,轻轻地将外皮撕去,把红枣的枣皮还有里面的枣核都去掉,把里面的红枣肉取出来。

5、浸泡好了的大米连同水一起倒进料理机中,将处理好的红枣肉还有核桃放进去,打成米浆。

6、再将米浆倒进奶锅里面,开火加热。

7、煮的时候用小火就行,全程也别忘了不停地搅拌,煮开就可以了,能闻到浓浓的香味。家里面的料理机要是有米糊的功能,可以直接用料理机做好,不用倒出来,更加的方便省事了。

1、根据个人口味减少或增加放入的水量,调整淡稠程度。喜欢甜味的可以加适量白糖。

2、核桃的油脂含量高,吃太多会影响消化,一定要适量调整哦。

3、核桃以个大圆整,壳薄白净,出仁率高,干燥,桃仁片张大,色泽白净,含油量高者为佳。挑选方法应以取人观察为主。果仁丰满为上,十瘪为次;仁衣色泽以*白为上,暗*为次;褐*更次,带深褐斑纹的虎皮核桃质量也不好。仁衣泛油则是变质的标志,仁肉白净新鲜为上,有油迹菊花心为次;籽仁全部泛油,粘手,黑褐,哈喇味的已经严重变质,不能食用。

:目海食吃货日记

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