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TUhjnbcbe - 2023/9/14 16:48:00

爱上西餐的感觉就像爱上一个人,过程很简单。一见钟情总是迷恋于它的外貌,所以对它可以忽远忽近,又带着点莫名的倾慕和接近时的胆怯,因为你不熟悉它,你想保持良好的状态给它留下好的印象。

芝士焗香甜紫薯泥是化不开的甘香醇厚,芝士焗墨西哥风味番茄是戒不掉的幽香酸甜,尤其是风味番茄里面还藏着大分量的牛肉碎,实在是与番茄的最佳搭配。

轻食,从一份彩虹的考博沙拉开始,南瓜汤也是开胃时最该出现的菜色,这些菜的出现像是对西餐流程与合理搭配的致敬。

式的香草烤鸡,盐和黑胡椒被鸡肉完美的吸收,迷迭香和百里香等香料味萦绕在鸡肉的表面与内部,剖开整只烤鸡散发着特殊的香气,搭配烤肉酱、黑椒酱和中国特色的辣椒粉三种调料助味。

和极有诱惑力的美式烤猪肋排,大条的美式猪肋排在想象中应该更黝黑一点,更纯粹的美式与烤肉的那种酱香一点,这里的处理方式同样的突出食材本身的味道,让油香气息冲破天际。

没有牛排的主菜是不完整的尝试,回归了西餐的传统,惠灵顿牛排低调而神秘,被电视剧捧红的菜品更多了一份网红属性,他的美妙之处在于喷香的千层酥皮搭配鲜嫩多汁的菲力牛排,一起放入嘴中的幸福感,是大家对它最大的执念。

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