《好先生》看过吗?
里面有一种简单的酥皮包牛排，
对，就是传统的英国名菜——惠灵顿牛排。
孙红雷一次又一次的制作失败，
更加说明了惠灵顿牛排的魅力。。。
前几天，本来打算自己去吃
南城一家西餐厅的惠灵顿牛排，
但是考虑到这样就只能点一样，好不爽哦，
于是拉了一个妹子通行！！
这里味道绝对是可以让人再次光顾的，
可惜的是，数天后，好友竟然给我说：
“走啊，我们再去吃那家的克林顿牛排不？”
。。。。。
关于惠灵顿，可以理解成一种前缀，
也就是有酥皮的食物，比如羊排、猪排。
至于和公爵、地名有无关系，我...不晓得。
厨师给客人端出来的惠灵顿牛排一般是片状切好的，
但是我要求了直接上，
吃货要享受完整的过程不是咩？
最内层是肌肉纤维很细致的腰内菲力；
三层是少许芥末；
杂菌碎和干葱炒干水分后再加入鹅肝酱爆炒，
这是第二层；
最后一层就是奶香的酥皮。
当然，也不乏很多高档餐厅再多加一层黑毛猪火腿，
因为本身它的肉质和牛肉也有些许相似。
这份惠灵顿牛排还配了炸薯条，杂蔬和黑蒜。
薯条趁热吃，味道一绝~
用皇家比利时壶冲一杯咖啡，
带动味蕾，解除油腻。
风干沙拉米肠、黑橄榄、芝麻生菜和两种芝士
制作而成的正宗薄底意大利香肠披萨，
没有一点儿水份的pizza，
在烤制的过程中就不会流到底层导致pizza底部脆。
烤制过程要讲究上下火的平衡，
所以如果反面颜色过于发白那就是一“坨”失败的pizza咯
最喜欢的就是薄底披萨在明火炉中“历练"出来的明火味儿，
北方人一定都懂。
新鲜茄汁意大利手工面，
纯手工制作而成，麦香味十足。
这个，每去必点！
可是我竟然忘记了名字，
erveytime，我都给店员描述：
我要那个虾，辣辣的，摆盘很精致的那个...
它的辣香充斥着口腔，
伴着轻微迷迭香气，让人上瘾。
消费也不高，
人均消费50左右。
以上，应该够三四个人吃的，
但是我们两个妹子吃完了。。
欲知商家详细信息，
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